ALIMENTOS

Realizamos análises de alimentos utilizando metodologias padronizadas e reconhecidas, com o objetivo de atender as legislações vigentes.

- ANÁLISES FISICO-QUÍMICAS

Realizamos análises físico-químicas em todos os grupos de alimentos, para fins de Controle de Qualidade e Classificação, conforme as legislações vigentes específicas.

- ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS

Análises microbiológicas de alimentos com o objetivo de atender os padrões estabelecidos na RDC N° 12, de 2 de Janeiro de 2001 da ANVISA.
Análises microbiológicas de superfícies (SWABS), para fins de Controle de Qualidade da higienização dos locais de produção de alimentos.

- ROTULAGEM NUTRICIONAL

Realização do conjunto de análises especificadas na RDC N° 360 de 23 de Dezembro de 2003 da ANVISA, para fins de Controle de Qualidade e Registro de Alimentos.

- ANÁLISES DE FISCALIZAÇÃO

Realizamos análises solicitadas pela fiscalização da CISPOA (Coordenadoria de Inspeção Sanitária de Produtos de Origem Animal). Disponibilizamos pacotes de análises que englobam os parâmetros fiscalizados, diminuindo o custo das análises.

 

Áreas de Atuação